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巴氏奶營銷策略三
在品牌力不強,不能支撐細分需求、良性銷售又無歷史可言的條件下,有些企業(yè)開始將巴氏奶當(dāng)差異產(chǎn)品賣,將自己的長處宣傳到及至,并且是緊抓常溫奶的痛處,如常溫的保質(zhì)期長,消費者會認為內(nèi)容物里可能有防腐成分,巴氏奶保質(zhì)期短;常溫奶高溫滅菌,營養(yǎng)成分流失嚴重,巴氏奶低溫殺菌,營養(yǎng)成分保留完整,特別是乳鐵蛋白是常溫奶內(nèi)含量的1800倍,常溫奶奶源遠,新鮮度不夠,巴氏奶奶源就在身邊,從擠出牛奶到上餐桌不超過24小時……,
還有的企業(yè)抓住二者在渠道上的差異大做文章,常溫奶以公共渠道銷售為主,巴氏奶以自建渠道如送奶上戶、奶站、奶屋等為主(除個別企業(yè)外),企業(yè)根據(jù)渠道的專有特性開展將差異化落實到服務(wù)上的營銷模式,為強化送奶工培訓(xùn)、強化服務(wù)體系,甚至開展便民服務(wù)網(wǎng)、便民物流等增值服務(wù)體系,再有結(jié)合當(dāng)?shù)叵M特性做差異化渠道,如江西陽光的9點前銷售模式,即巴氏奶產(chǎn)品基本完成在每日9點前銷售,其是通過上戶、與當(dāng)?shù)氐脑绮凸こ搪?lián)合、自建專賣店等形式完成,其它企業(yè)如天友等可借鑒企業(yè)的差異化運作方式為在所有巴氏奶產(chǎn)品上印刷“巴氏奶”字樣,不斷推出新的巴氏奶高端產(chǎn)品沖擊貨架等等。